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5 postres preparados en Air Fryer: ¡como para chuparse los dedos!

Les preguntamos a varias personas “¿Qué es lo que más te gusta preparar en tu Air Fryer?” y las respuestas fueron variables y deliciosas: Mazorcas con queso, pollo asado, papas a la francesa y berenjenas asadas con tomate y queso. El Air Fryer, que se traduce como “freidora de aire” ha sido ampliamente usado por los colombianos en los últimos dos años convirtiéndose en un elemento clave y favorito en la cocina. Su secreto, se encuentra en la capacidad de...

LO QUE LLEVAN LOS MAESTROS EN SUS BOLSILLOS

¿Se han preguntado alguna vez que puede llevar un maestro en sus bolsillos o en su mochila luego de dar su clase habitual?  La lista de elementos que hemos recogido de distintos maestros que nos han compartido sus tesoros va desde una gomita dulce llena de babas hasta un violín de cerámica.  Hablamos de los regalos que los estudiantes les entregan a sus maestros en algún momento del día en sus clases escolares o con motivo del 15 de mayo, Día...

8 de Marzo: La conmemoración del día de la mujer: una revolución hecha por mujeres

El 8 de marzo del año 1857 es recordado anualmente por millones de mujeres en el mundo. Este fue un momento que hizo parte del movimiento obrero que se instauró después de la Revolución Industrial a finales del siglo XIX. |Fuente: Pixabay. Este movimiento generó un impacto fuerte en múltiples colectivos de mujeres que eran explotadas laboralmente y no contaban con ninguna protección legal al respecto. Ese día, cientos de mujeres trabajadoras textiles alzaron su voz para exigir igualdad salarial en relación...

Lonchera: Una palabra nostálgica para papás, mamás y abuelos

Este año, 7 millones de niños y niñas regresarán a sus clases presenciales luego de estar un largo tiempo en la virtualidad. Para muchos de ellos, el encuentro con sus amigos y profesores es primordial, porque además el espacio se presta para el juego y la diversión. Lo es también para los padres, quienes han tenido que cambiar sus dinámicas de vida y trabajo mientras los niños estudian desde casa. Con esta noticia, los padres podrán retomar sus rutinas presenciales o...

COLOMBIA ES UNA DELICIA EN NAVIDAD

Por estos días, el país se prepara para recibir una de las festividades más esperadas y atractivas del año. Vecinos, restaurantes y transporte público hacen eco de lo que viene con la música que ya es tradicional y exclusiva para la época. Las familias también se preparan para adornar sus casas con luces de colores, el árbol de navidad y el pesebre. En muchos barrios los vecinos cierran algunas calles para realizar las festividades fuera de sus casas y preparan exquisitos platos...

5 COSAS QUE HEMOS APRENDIDO EN LA COOPERACIÓN EMPRESARIAL

La cooperación empresarial es uno de los pilares fundamentales para que las empresas puedan disponer de un soporte mutuo en los retos que el mercado genera con frecuencia.También es una forma amistosa de coexistir como ecosistema empresarial. En el marco de un mes tan festivo como septiembre, donde se celebra el amor y la existencia de los amigos en nuestras vidas, queremos expresarnos sobre lo maravilloso que ha sido para nosotros tener aliados con los que hemos compartido experiencias empresariales...

5 MECATICOS QUE NO PUEDEN FALTAR EN TU PASEO DE OLLA EN ESTAS VACACIONES

En Colombia, las vacaciones se convierten en una fiesta cuando se trata de ir al río. Hacerlo, es un momento lleno de placer en el que los niños pueden olvidarse de las tareas de la escuela y los adultos pueden descansar de las reuniones laborales para encontrarse de lleno en un ambiente donde hay diversión, aventuras y experiencias. Muchas familias, en especial, aquellas que viven en territorios calurosos realizan los populares “Paseos de olla”, una tradición donde se elige un...

ÉRASE UNA VEZ UNA GOLOSINA

“¡Este fin de semana iremos donde la abuela!” Con seguridad, este ha sido el mensaje más emocionante de muchos de nosotros en la niñez por parte de nuestros padres. Y es que, ir a la casa de la abuela significaba tener que preparar una pequeña maleta con la ropa y algunos juguetes porque el plan también era pasar varios días allí. El viaje era divertido, porque se trataba de ir a un pueblo lejos de la ciudad, donde podíamos ver muchos animales...

LAS MUJERES Y LA REPOSTERÍA EN COLOMBIA

Si en una conversación escuchas la palabra “repostería” con seguridad imaginarás una mesa con una larga fila de postres y pasteles. La repostería se define como un tipo de pastelería que basa su preparación en platos dulces que incluyen las tartas, las galletas y una extensa variedad de recetas, todas ellas elaboradas con finos detalles estéticos y culinarios. En Colombia, existen mujeres que han evidenciado su maestría en la repostería, con lo cual dejan importantes precedentes y avances dentro de la...

BABY SHOWER: LA CELEBRACIÓN DE LA ESPERA

La llegada de un hermoso bebé a la vida de una familia es todo un acontecimiento y una experiencia imaginativa de lo que será la vida en adelante. La expectativa en esa espera se acrecienta a través de la risa, la preocupación, las preguntas, las ideas, la economía y la rutina del hogar. En ese sentido, siempre será bienvenida la idea de celebrar con amigos y cercanos la llegada del nuevo miembro de la familia y de poder ofrecer a los...

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